Vores Autentisk Mexicansk Catering Service og *Start Fee

Når vort professionelle og venlige personale laver mad til jer, kommer vi i god tid. Vi laver maden færdig på stedet også er vi hele teamet til stede under arrangementet. Vi fortæller gerne om maden og det mexicanske køkken samt sørger for opfyldning af fade, duge og lidt pynt til buffeten. For dette og kørsel tager vi et grundbeløb "start fee" på kr. 2.500,-

Menu

BRUNCH MEXICANO

 

Minimum 25 personer

Pris pr kuvert inklusiv hovedret & tilbehør:

​kr. 295,-*

**plus start fee.


Buffet Brunch Mexicano

hovedretter:

 

1

Huevos al Gusto

Vi laver stegte æg til gæsterne på sammen måde som du var i en 5 stjærner hotel i Mexico.
 

2

– Frijoles Refritos eller Frijoles Rancheros (suppe) –

2 slags stegte bønner

- Med chorizo & Ost

- Med Majs & Løg

- Hjemmelavet Totops
 

3

– Chilaquiles Verdes con Pollo –

“mexicansk lasagne” – stykker af majstortillas i en grønne tomat/chilisauce med saftig kylling, serveret med kølig crème frâiche – vi kan også lave en vegansk version, så der er begge dele.

 

4

Arroz a la Mexicana –

mexicansk ris, tilberedt med tomatpuré og grøntsager.


Menu

VIVAMEXICO!

 

Minimum 25 personer

Pris pr kuvert inklusiv hovedret & tilbehør:

kr. 395,-*

*plus start fee.


Buffet Viva México

Hovedretter:

 

1

– Frijoles Refritos eller

Rancheros (suppe) –

To slags stegte bønner:

- med chorizo

- med epazote & majs

- eller Rancheros

Arroz Mexicano

Mexicansk Ris

med tomat

 

2

Chili con Carne

Mexicanske version af denne tex-mex ret med oksekød, bønner og chili.

 

3

Cochinita Pibil

Langtidsstegt gris i marinade af appelsin- og limesaft og specielle krydderier – serveret med hjemmesyltede rødløg med/uden Habanero chili. Den mexicanske version af pulled pork!

 

4

Pollo en Mole

Kyllingestykker i mexicansk chokoladechilisauce, der er tilberedt af fire forskellige chilier, mørk chokolade, sesamfrø, tomat, mandler, rosiner, kanel og mange andre hemmelige ingredienser.

5

Quesadillas Maiz & Harina–

Mexicanske hvede & majs tortillas

med queso smeltet ost & Pico de Gallo (Kold Salsa med


 

Menu

Elegante!

 

Minimum 30 personer

Pris pr kuvert inklusiv hovedret & tilbehør:

kr. 499,-*

*plus start fee.


Buffet Elegant

Hovedretter:

 

1
– Kæmpe Rejer

Camarones Gigantes –

Al Ajillo

Al Curcuma

A la Diabla

 

2

– Fajitas Pollo & Res –

møre stykker af kylling & oksefilet med fajitas marineret Grøntsager

 

3
– Cochinita Pibil eller Pastor –

langtidsstegt gris i marinade af appelsin- og limesaft og specielle krydderier – serveret med hjemmesyltede rødløg med/uden Habanero chili.

Den mexicanske version af pulled pork!

 

4
– Tinga de Pollo al Chipotle–

saftig smørstegt kylling i sød chipotle sovs og cactus i strimler.

 

5

– Arroz a la Mexicana –

mexicansk ris, tilberedt med tomatpuré og grøntsager

 

6

– Frijoles Refritos con Queso Fresco –

Sorte stegte bønner med frisk ost

i to versioner:

- Med Chorizo

- Med Epazote & Majs

TILBEHØR TIL ALLE 3 MENUER

– Pico de gallo –

mexicansk tomatsalat med løg, tomat, frisk koriander og avocado.


- Tortillas de maíz –

ægte mexicanske majstortillas

– Totopos & Salsas –

Majschips, salsas, chipotle y otros – salsas af forskellig styrke

 EXTRAS:

Afregnes per person:

Hjemmelavede Guacamole

Med masser af avocado, lime, hvidløj og pico de gallo (ca. 200 gr. pr. person)

DKK 45,- p./person.

Sincronizadas de Pollo

Majs Tortillas med stegt bønnemos, kylling, smeltet ost samt pico de gallo (tomat, løg, koriander, chili)

Kan laves med skinke og ost som børne ret

DKK 45,- p./person.


Cocktail de Camarones / Rejer cockatil

Mexicansk rejecocktail med rejer, tomat, frisk koriander, chili og avocado

DKK 65,- p./person.


Super Charged Nachos & Chicken

Majschips med lækker kødret (vælg kylling eller oksekød), mexicansk salsa og smeltet ost (eller vegetarisk)

DKK kr. 49,- p./person.


Cactus Suppe

Cactus med grøntsager, pasilla chili, stegt tortilla, avocado, frisk koriander

DKK 49,-p./person.


POSTRES / DESSERTER:


Brownie & Berries with Ice Cream

Gourmet brownie kage med ekstra chokolade, pyntet med årstidernes bær

DKK 49,- p./person.


Mousse de Kahlua eller Tequila Café

Mousse tilsat traditionel mexicansk Kahlua kaffelikør eller Tequila Kaffe Likør.

Serveres med 2 cl Kaffe likør eller Kaffe Tequila

 DKK 49,- p./person.

 

 

 

 

 

 

 

 

STREET TACOS BUFET

ALL YOU CAN EAT

Vi serverer ægte mexicanske Street Tacos i 3 timer

med en masse af spændende og lækre tilbehører:

- 2 slags kødfyld - vælg mellem:

Okse, Gris eller Kylling.

- 2 slags vegetarfyld - vælg mellem:

Guacamole, Stegte Bønner, Fajitas Mix

- Salsas bufet fra mild til stærk (10 salsas)

- Nachos til dipping

Gratis i denne pakke:

de første 2 øl eller 2 sodavand pr. gæst.

derefter betales 25 kr pr genstand.

Vi serverer kun autentiske mexicanske mærkevarer: Corona, Sol, Negra Modelo, Jarritos Mexican Cola & Tropical Smagevarianter: Ananas, Guava, Mandarin, Tamarind, Limonade, Mineral Water, m.m.

Start Fee 5.600 dkk

Pris pr. person 499 dkk

Minimum antal gæster: 40

Xtra time Bufet servering: 3,495 kr

- Slut rengøring er ikke inkluderet -



PRIVATE KUNDER:

Vi kan også hjælpe med ismaskin, drinks og fadøl bar samt spiritus, I er velkommen til at bestil en pris.

Alle priser er inkl. moms. til private kunder.

Rengøring ikke inkluderet.

Lej af bestik og tællerken / service er ikke inkluderet

Is eller is maskin samt drikkevarer er ikke inkluderet.

ERHVERVSSKUNDER:

Alle priser er ekskl 25% moms

 Slutrengøring er ikke inkluderet.

Vi vil  meget gerne høre om dine planer, antal gæster, og hvorvidt i afholder jeres fest i en forsamlingshus eller hjemmet... I kan også ringe til os, vi glæder os til at høre fra Jer... Mvh. Tacoboy Teamet
Ring. +45 2627-4788

Bedøm os på

Trustpilot!

juandedios.jpg
juan de dios
tacoboy.shop
TacoBoy.Shop.TrustPilot.png

Kunne du ikke finde en mexi-vare? Skriv eller ring til mig, måske kan jeg skaffe den for dig!  dk@tacoboy.shop

+45 53 61 47 88

PostNord-TacoBoy.Shop.png
  • Facebook
DEL DIN MEXI
OPSKRIFT MED TACOBOY.SHOP
FACEBOOK OG VIND!!!
VI ACCEPTER OFFLINE BETALINGER
tacoboy.shop
frejasvej 1b - 8981 spentrup - denmark
+45 5361-4788 mail: dk@tacoboy.shop
cvr vat nr. dk26763509
vore handelsvilkår - track & trace - PERSONLIG SUPPORT