La Costeña Salsa Arriera 250 g
En intens, traditionel mexicansk salsa lavet med tomat, tomatillo, løg og en kraftig blanding af tørrede chilier. Kendt for sin markante varme og karakteristiske autentiske smag. Perfekt til tacos, grillet kød, tamales, quesadillas og som base i stærkere mexicanske saucer.
Styrke: 🌶🌶🌶 Medium stærk
La Costeña Salsa Arriera er en robust og krydret salsa, hvor hovedrollen spilles af chile de árbol, en af Mexicos mest potente chilier. Den giver en skarp, vedvarende varme, som balanceres af tomat, tomatillo og aromatiske krydderier. Pasilla eller guajillo kan indgå i små mængder for at give dybde, men chile de árbol er den dominerende chili, der definerer den Arriera-typiske varme.
Brug den på tacos, tostadas, enchiladas, tamales, æg eller som smagsgiver i supper, marinader og gryderetter. Perfekt til dem, der ønsker en “rigtig mexicansk styrke”.
Ingredienser:
Tomat, tomatillo, vand, tørrede chilier (chile de árbol som hovedchili, samt mindre mængder af andre røde chilier), løg, hvidløg, jodberiget salt, olie (afhængig af version), krydderier, surhedsregulerende middel, naturlige aromaer.
Kan indeholde spor af soja, mælk, selleri eller sesam.