La Sierra – Pinto Bønner Hele (Frijoles Bayos Enteros)
Nettovægt: 560 g
Oprindelse: Mexico
Klar til brug
🌿 Ingrediensdeklaration (Dansk)
Ingredienser:
Vand, pinto bønner, salt.
 
🇲🇽 Produktbeskrivelse – Hvad er det?
 
La Sierra Pinto Bønner Hele er klassiske mexicanske pinto-bønner, som er kogt og klar til brug. De har en fast struktur og en mild, naturlig smag, hvilket gør dem ideelle til både traditionelle og moderne retter.
Disse bønner er en grundpille i det mexicanske køkken og bruges i alt fra hverdagsretter til rustikke landkøkkener.
 
🌎 Oprindelse & Mexicansk Tradition
Pinto-bønner stammer oprindeligt fra Mexico og har været en del af den mexicanske kost i århundreder. De indgår i det klassiske ranch-køkken, hvor man laver mættende, smagfulde retter baseret på bønner, majs og kød.
 
🍳 Sådan laver du mexicanske “Frijoles Rancheros”
Disse hele pinto-bønner er perfekte til at blive opgraderet til frijoles rancheros – en kraftig, rustik bønneret.
 
👉 Klassisk mexicansk metode:
Varm en pande eller gryde.
Steg løg i lidt manteca de cerdo (svinefedt) eller olie.
Tilsæt én eller flere af følgende for ekstra smag:
Chorizo
Bacon
Pølse (salchicha)
Små stykker svinekød eller oksekød
Tilsæt bønnerne og lidt af væsken fra dåsen.
Smag til med salt, evt. hvidløg og krydderier.
Lad simre i 10–15 minutter.
Serveres som hovedret, tilbehør eller som fyld i tacos og burritos.