Maseca Hvid Majsmel 1,8 kg
Beskrivelse:
Maseca er verdens mest anerkendte brand inden for majsmel til autentiske mexicanske retter. Dette fine hvide majsmel fremstilles af tørret majs, der er traditionelt behandlet med kalk (nixtamalisering) – en proces med dybe rødder i den mesoamerikanske kultur. Resultatet er et næringsrigt mel med en autentisk smag, der i generationer har været grundlaget for tortillas og andre klassiske mexicanske specialiteter.
Oprindelse:
Maseca har sine rødder i Mexico og er kendt globalt som den førende producent af majsmel til hjemmelavet masa. Produktet er skabt med respekt for tradition og kvalitet, og i dag bruges Maseca i både private hjem og professionelle køkkener over hele verden.
Anvendelser:
Maseca Hvid Majsmel 1,8 kg er ideelt til at lave:
Friske majstortillas til tacos, quesadillas eller enchiladas
Tamales og pupusas
Gorditas, sopes og andre traditionelle “antojitos mexicanos”
Glutenfri bagværk eller som alternativ til hvedemel i forskellige opskrifter
Inspiration:
Prøv at lave dine egne tacos hjemme – tilsæt blot vand og lidt salt til Maseca, ælt dejen og bag dine tortillas på en varm pande. Server med grillet kød, grøntsager, salsa og frisk koriander. Du kan også eksperimentere med dampede tamales fyldt med kylling, ost eller grøntsager, eller lave sprøde tostadas som base for kreative toppings.
 
Ingredienser
Hvid majs behandlet med hydreret kalk (calciumhydroxid).
Opbevaring:
Opbevares køligt og tørt.
Bedst før: 4-02-2026