top of page

Maseca Hvid Majsmel 1,8 kg

Beskrivelse:
Maseca er verdens mest anerkendte brand inden for majsmel til autentiske mexicanske retter. Dette fine hvide majsmel fremstilles af tørret majs, der er traditionelt behandlet med kalk (nixtamalisering) – en proces med dybe rødder i den mesoamerikanske kultur. Resultatet er et næringsrigt mel med en autentisk smag, der i generationer har været grundlaget for tortillas og andre klassiske mexicanske specialiteter.

Oprindelse:
Maseca har sine rødder i Mexico og er kendt globalt som den førende producent af majsmel til hjemmelavet masa. Produktet er skabt med respekt for tradition og kvalitet, og i dag bruges Maseca i både private hjem og professionelle køkkener over hele verden.

Anvendelser:
Maseca Hvid Majsmel 1,8 kg er ideelt til at lave:

  • Friske majstortillas til tacos, quesadillas eller enchiladas

  • Tamales og pupusas

  • Gorditas, sopes og andre traditionelle “antojitos mexicanos”

  • Glutenfri bagværk eller som alternativ til hvedemel i forskellige opskrifter

Inspiration:
Prøv at lave dine egne tacos hjemme – tilsæt blot vand og lidt salt til Maseca, ælt dejen og bag dine tortillas på en varm pande. Server med grillet kød, grøntsager, salsa og frisk koriander. Du kan også eksperimentere med dampede tamales fyldt med kylling, ost eller grøntsager, eller lave sprøde tostadas som base for kreative toppings.

 

Ingredienser

  • Hvid majs behandlet med hydreret kalk (calciumhydroxid).

Opbevaring:
Opbevares køligt og tørt.

Bedst før: 4-02-2026

Nixtamaliseret Majs Mel Harimasa eller Maseca

Varenr.: 3105
kr 72,00Pris
Antal
  • Næringsstof Mængde % RI*
    Energi 1540 kJ / 364 kcal
    Fedt 3,3 g 5 %
    - heraf mættede fedtsyrer 0 g 0 %
    Kulhydrat 77 g 30 %
    - heraf sukkerarter 3 g 3 %
    Kostfibre 6,7 g 27 %
    Protein 6,7 g 13 %
    Salt 0 g 0 %
    Calcium 33 mg 4 %
    Jern 1,3 mg 9 %
    Kalium 317 mg 16 %
bottom of page