Whole Chile Poblano San Miguel 780g
 
📘 Produktbeskrivelse (kort og klar) San Miguel Hele Poblanopeberfrugter er håndplukkede, milde chilipeberfrugter fra Mexico – kendt for deres karakteristiske aroma, bløde tekstur og dybe, grønne smag. Poblanoen er en af Mexicos mest elskede chili-varianter og spiller en central rolle i landets kulinariske traditioner.
 
🌎 Oprindelse Poblanopeberen stammer fra staten Puebla i det centrale Mexico og har været en vigtig del af regionens køkken i århundreder. Den dyrkes i højlandet, hvor klimaet giver frugten sin milde varme og komplekse smag. 🍽️ Betydning i det mexicanske køkken Poblanoen er uundværlig i mange ikoniske, autentiske retter: Chile Relleno – den klassiske fyldte og stegte chili, et nationalt symbol. Rajas con crema – strimler af poblano i cremet sauce, perfekt til tacos, quesadillas og bowls. Poblano-cocktails og supper – giver dybde og aroma uden at dominere med stærkhed. Salsa de poblano / cremede salsaer – dens milde smag og røgede noter gør den ideel til cremede, grillede eller blendede saucer. Poblanoens særlige egenskab er, at den tilfører smag, krop og aroma uden at gøre retten for stærk, hvilket gør den perfekt for både professionelle kokke og hjemmekokke.
 
🌶️ Ingredienser (San Miguel Hele Poblanopeberfrugter 780 g)
Hele poblanopeberfrugter
Vand
Salt
Sukker
Surhedsregulerende middel: citronsyre (E330)
Fastahedsregulerende middel: calciumchlorid (E509)
Drænet vægt: ca. 430 g